병아리콩 카레1 병아리콩 먹는 방법 병아리콩은 영양가가 풍부하고 다양한 방법으로 즐길 수 있는 건강한 식재료입니다. 오늘은 병아리콩 먹는 방법에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 병아리콩은 다양한 요리법으로 활용될 수 있으며, 각기 다른 맛과 식감을 제공해줍니다.1. 병아리콩 불리기병아리콩 먹는 방법 중 가장 기본이 되는 과정은 병아리콩 불리기입니다. 병아리콩을 충분히 불려야 조리 시 부드럽게 익으며, 소화도 잘 됩니다. 병아리콩을 깨끗이 씻어 큰 볼에 담고, 물을 넉넉히 부어 최소 6시간에서 12시간 동안 불려줍니다. 이렇게 불린 병아리콩은 다양한 요리에 활용할 수 있어요.2. 병아리콩 삶기불린 병아리콩을 삶아 먹는 방법도 매우 간단합니다. 불린 병아리콩을 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부은 후 소금을 약간 넣어줍니다. 물이 끓어오르면 중불로 .. 2024. 7. 11. 이전 1 다음
